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Geschmackvolle und ausgewogene Backwaren können nur durch den Einsatz hochwertiger Rohstoffe erzielt werden.

Viele Rohstoffe beziehen wir direkt aus der Region: So achten wir auf kurze Lieferwege und beste Qualität. Auch beim Mehl, in der Bäckerei einer der wichtigsten Rohstoffe, setzen wir auf regionale Lieferanten.

Wir haben langjährige Partner, die vor Ort produzieren und denen wir blind vertrauen können. Nicht der günstigste Preis ist entscheidend, sondern die beste Qualität.

Heute an morgen denken ist zudem ein wichtiger Bestandteil unseres täglichen Handelns. Nachhaltigkeit ist für uns nicht nur ein Wort, sondern feste Überzeugung.

Deshalb haben wir Nachhaltigkeit und den Bezug regionaler Zutaten in den Grundwerten unseres Betriebes festgeschrieben.